「ドリンク・お酒」の記事一覧

幸せ感じる万能ラム キャプテンモルガン ブラック スパイスドラム。

2年ちょっと前に熱海のバーで出会ったキャプテンモルガン プライベートストック(過去の記事へ)に魅せられてからというもの、自宅でラム酒を味わう機会が急増 色々な銘柄を飲んできた うえ家でございますが、なかなかコレ以上に好みのスパイスドラムには出会えません。

そこで今回は灯台下暗しを期待してキャプテンモルガン ブラック スパイスドラムを試してみる事にしました。

キャプテンモルガン ブラック スパイスドラム
キャプテンモルガン ブラック スパイスドラム

キャプテンモルガン ブラック スパイスドラムとは?
ブラックストラップ・ラムというサトウキビから糖分を抽出した後に残った真い糖蜜をベースとして、シナモンやクローブ、バニラといったスパイス類を加えて、内部を2回焦がしたオーク樽で熟成させたラム酒です。

俺の丸氷(過去の記事へ)で作った丸氷を使ってロックで飲んでみました。

キャプテンモルガン ブラック スパイスドラム 飲んでみた

おお…キャプテンモルガン プラベートストック同様に滑らか~んな舌触りですねぇ。

味わいはプリンの底に沈んだカラメルを思わせるドライ感がありつつもまろやか&ほろ苦く優しい甘さで、穏やかな刺激は40%という高アルコール度数を感じさせません。
バニラとシナモンの程よいフレーバー…これよ、これこれ。この風味が美味しいです。

ロックで良し、ストレートでも良し、そしてコーラとの相性も抜群で、よりエキゾチックさが増幅されます&飲みやすいので飲み過ぎに注意です☆

キャプテンモルガン ブラック スパイスドラム 購入先情報

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[良コスパ] カナヤ Canaja アマローネを名乗れないアマローネ品質の赤ワイン。

難しいのは承知の上で、相変わらず2000円以下で感動レベルのテーブルワインを探しています。これが数年前であればフレイ ブラザーズ(過去の記事へ)があったのですが、今では残念ながら売値が2500円程度となってしまいました。

で、今回レビュー候補になったのがこちらカナヤ(Canaja)です。

ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ロッソ ヴェロネーゼ
カナヤ(Canaja)

実はこのカナヤ、アマローネと同じ製法で造られている赤ワインなのです。

アマローネとは?
ロミオとジュリエットの舞台でもあるイタリアのヴェネト州で伝統的な製法で造られるワインです。原料となる葡萄を陰干しする事で成分を凝縮させ、2年以上の樽熟成と6カ月以上の瓶内熟成を経て出荷される希少なワインで、実売価格は5000~1万円前後です。

では何故、カナヤがアマローネというブランドで出荷を行わないのか?と言いますと「原料となるブドウが既定の地域以外で育ったものだから」です。

これだけの理由でアマローネを名乗れないカナヤ。早速、頂いてみました。

ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ロッソ ヴェロネーゼ
カナヤ(Canaja)飲んでみた
抜栓したての香りは…樽由来の香りですかね?思っていたよりも弱いです。

濃厚なルビー色でレーズンのよりもブラックベリーやラズベリーの味わいを感じるフルボディですが、それ程ずっしりしておらずドライな印象。上品な渋みには高級感があります。

肉料理とカナヤ

そして勿論、肉料理にも合う合う♪

これで2000円以下なら充分ではあるのでしょうが、個人的にはもう少し香って欲しかったですかね。でもカジュアルにアマローネ風味を楽しめる面白いワインだと思います☆抜栓して少し放置して(酸化させて)も美味しいです。

ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ロッソ ヴェロネーゼ お取り寄せ情報

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小豆島 オリーブサイダー マツコ&有吉のかりそめ天国で気になった地サイダー。

マツコ&有吉のかりそめ天国で美味しい!とされていた小豆島のオリーブサイダーですが、これって本当に美味しいのかな?と思うのは、私がこれまでに飲んだ地サイダーが静岡方面への旅行で出会ったカレーサイダーやわさびサイダーといったキワモノ系だったからかも知れません。

それはさておき、オリーブサイダーを新橋駅前のせとうち旬彩館で発見したので、早速試してみることにしました。

小豆島 オリーブサイダー
小豆島 オリーブサイダー

オリーブ…と言いますと、一番身近なオリーブオイルの味を想像していたのですが、勿論オイリーさは全くなく、むしろ青りんごのような爽やかなフルーツ系の味わいで甘さも若干控えめ。

これ、言われなかったらオリーブが原料とは思わないでしょうね。フレッシュ感もあって普通に美味しいです。

お取り寄せしてケース買いするよりは「1本飲んで味を確かめられれば満足♪」といった感じの小豆島名物でございました。

小豆島 オリーブサイダー お取り寄せ・購入先情報


VOX ヴォックス 超・強炭酸水シリーズ 炭酸の強さは★★★★☆くらい。

我々夫婦はそこそこの炭酸水マニアなので、これまでに多くの国内産・海外産スパークリングウォーターを飲んできました。(炭酸の強さ比較や硬度なんかも記載しておりますので、ご興味あればこちらをご覧ください。)

好みの炭酸水 = とにかく炭酸が強くて爽快感が味わえるものなので、ミネラル分を多く含んだ海外産のスパークリングウォーターよりは、国内で採水された軟水からミネラル分や不純物を取り除き、二酸化炭素を充填したタイプの炭酸水をチョイスするようにしています。

VOX ヴォックス 超・強炭酸水 プレーン

前回のKUOSレビュー(その時の記事へ)でも書きましたが、水にミネラルが含まれれば含まれる程、二酸化炭素の入る余地がなくなる = 炭酸が弱くなるんですよね。その割にフランス産のペリエは強烈でしたが、安全性を考慮して飲むのを止めました。(その理由はこちら

で、今回 試してみることにしたのがこちら、VOX(ヴォックス)強炭酸水 プレーン 500ml×24本です。

VOX

特許技術であるマイクロバブル圧縮充填法によって世界最高レベルの炭酸充填量5.0を実現!とありますが、超炭酸とか強炭酸は言い過ぎなのかな?と思いました。普通に強い炭酸水~と言ったところです。

炭酸のキメは細かくて上品に感じました。強い炭酸を私に訴求するものでもありませんでしたが、こういったタイプが好みの方も多いのかな?とは思います。

そこそこ安い&送料無料なので、気軽に試しちゃって下さいませ。

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川越 朝堀り芋焼酎 ふわっと柔らかな甘み。

ITサポートという仕事柄、有難いことにお客様への対応後にお菓子やジュースといった ちょっとしたお心遣いを頂く事があるのですが、今日は凄いものを頂いてしまいました。

僅か200石程度しか生産されず、発売直後には売り切れとなる…というより、普通に扱っているお店を宮崎県内ですらなかなか見つけられない川越という芋焼酎です。

朝堀り芋焼酎 川越
朝堀り芋焼酎 川越

製造元は川越酒造場、その創業は江戸時代からで、現在の杜氏は19代目という歴史ある蔵です。

素材となる芋を朝に収穫 その日のうちに加工、良質の水をふんだんに使って家族のみで丁寧に手造りされる川越は、ANAファーストクラスでも提供されているそうです。

丁寧に造られた珠玉の一本をロックで頂いてみました。

川越

まず感じるのがふわっと柔らかな香りと甘み。これは紫芋系の焼酎?とも思ったのですが、これがまさかの黄金千貫。アルコールのトゲトゲしさを感じない滑らかな口あたりとほのかな余韻…これは美味しいです。

色々な料理に合う&お湯で割っても幸せ感じる希少かつハイレベルな芋焼酎、芋焼酎の良さを実感する1本でございました。

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