「雑貨・インテリア」の記事一覧

家庭用ガスコンロで香ばしく美味しい焼き魚を ホーローシリーズ フッ素大判あわせ焼 M-40

無性に焼き魚が食べたくなる時があるのですが、その度にその感情を抑制してしまうのは「そもそも我が家で使っている家庭用の魚焼きグリルでは 魚が美味しく焼けない」事が要因として挙げられます。

ちなみに今 使っているのは、水を入れるタイプの片面焼グリルなのですが、私はこれだと魚は美味しく焼けないと思っているのです。それは、そもそも焼き魚という料理は1.魚の水分を抜いて、2.燻煙させてこそ美味しく仕上がる料理だからです。

魚焼きグリルで魚を焼いていると、脂を含んだ水分がポタポタと落ちますよね?これによって臭みが抜けて旨味が凝縮されます。ですが、抜けた脂が発火しない 燻されないので、どうしても香ばしさが物足りなくなってしまうのです…と、普段は料理なんて全然しないのに語ってしまいました。

そこで、魚を美味しく焼く為の焼き網を探していたのですが、良さげなものを見つけましたので購入してみました。ホーローシリーズ フッ素大判あわせ焼 M-40という商品です。

ホーローシリーズ フッ素大判あわせ焼 M-40
ホーローシリーズ フッ素大判あわせ焼 M-40

まず最初にお断わりしておきますが、温度センサーが付いたガスコンロでは使用できませんので、そういった場合には予めこのテの五徳を用意する必要があります。

ご覧のように受け皿、セラミック、焼き網~という3つのパーツで構成されています。

大判サイズの魚焼き器 使ってみた

せっかくなら最初は美味しい事が分かっている魚で試したいので、幼馴染のタムちんが営む魚屋さんで干物を何種類か購入してみました。
ちなみにココは知る人ぞ知る、熱海で美味しい魚介加工品が入手できるお店です。

大判サイズなので中サイズくらいの鯵の干物であれば2枚同時に焼けちゃいます。そして何より便利なのが、のように魚を掴んで簡単にひっくり返せる所。

これで魚焼きグリルのデメリットのでもあった「ひっくり返す時の手間」「ひっくり返す時に身が崩れやすい」が一気に解消されることになります。こりゃ便利だわ。

アジの干物が美味しく焼きあがりました
アジの干物が美味しく焼きあがりました

水を入れるタイプではないので それなりに煙が出るのが難点ですが、この煙が魚を美味しくするのです。皮の面を7、身の面を3くらいの割合で焼いたら出来上がりです。

中はふっくら&皮もカリっと香ばしくて美味しいです。
700円ちょっとの出費でこれほどまでに美味しく焼きあがって大満足でございました。そして魚が網にくっつき難いのもイイです。魚本来の味を引き出して魚を美味しく食べたい!という方は是非どうぞ。

ホーローシリーズ フッ素大判あわせ焼 M-40 購入先情報

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海外旅行用ナイフはコレで決まり!貝印 フルーツナイフ kai セレクト100 DH-3014。

南国フルーツの宝庫でもある東南アジアばかり旅している我々夫婦でございますが、渡航する度に思い知るのが海外旅行用ナイフの必要性です。海外では日本のようにカットされているフルーツを置いてあるお店は少ないですし、あったとしても高い!せっかく物価が安い東南アジア、安くて美味しいフルーツを心行くまで楽しみたいものです。

そこで海外旅行用ナイフを選ぼう♪となる訳なのですが、全くもって使えないのがアーミーナイフとか十徳ナイフと呼ばれる万能ナイフの類です。

VICTORINOX(ビクトリノックス) ハントマン 1.3713
VICTORINOX(ビクトリノックス) ハントマン 1.3713

十徳ナイフとは?
大小のナイフ以外にもドライバーや栓抜き、ヤスリ、ノコギリ、ワインのコルク抜き、缶切りといったツールをコンパクトにまとめたナイフです。

中学生の頃はこの手のアーミーナイフに憧れてたなぁ…(笑)懐かしい。でも冷静に考えてみると使わないツールが多すぎるんですよね。
ナイフにハサミ、栓抜きや缶切り等は使うシーンもありますが、それ以外は使った事がないです。それに何より使い勝手が悪いのです。

そこで購入したナイフがこちら、貝印フルーツナイフ DH-3014です。

貝印 フルーツナイフ DH-3014
貝印 フルーツナイフ DH-3014

海外旅行用に特化したナイフではなく普通の果物ナイフなのですが、これが結構良いんですよ。特に以下の点が気に入っています。

・価格が安い
当初はオピネルやバック等の有名処を狙っていたのですが、価格が4000円前後しますからね…年に2~3回の海外旅行には少々勿体ないのですが、こちらのフルーツナイフの実売価格は880円程度でした。

・切れ味が良い
フルーツナイフ(果物ナイフ)なのでグローバルのナイフ(過去の記事へ)程に本格的な切れ味ではありませんが、それでも充分に良く切れます。
包丁と同様にステンレス刃物鋼に本格刃付けされているので研ぎなおしも可能です。

・鞘(ケース)が付いている
これ重要ですよね、
海外旅行のお供にするのに刃がむき出し…というのは避けたいですので。

貝印 フルーツナイフ DH-3014 使ってみた。

刃渡りは12cmとリンゴを真っ二つにするにも丁度良いサイズで、刃は幅も細めです。

旅行先ではマンゴーの皮むきに大活躍してくれました。もちろんフルーツ以外にもハムやチーズを切るのにも便利。ナイフが1本あるだけで これほどまでに旅行の楽しみが増えるものかと驚かされると思います。

ただ、飛行機に乗る際には当然ながらナイフは機内には持ち込めません。没収されてしまうので、スーツケーツに入れて預けるようにして下さい。

貝印 フルーツナイフ kai セレクト100 DH-3014 購入先情報

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究極の卓上カレンダー NK-516 カラーインデックス 使いやすくて実用的!

毎年12月になると多くの会社が取引先に対して挨拶回りがてらにカレンダーを置いて行かれるシーンが良く見られますよね。(年末の会社あるある)

で、そのカレンダーが実用的であれば良いのですが、田舎の居間で無造作に引っかけられているような超シンプルなカレンダー、風景写真がドーンと全面に押し出されたカレンダー、書き込みスペースが殆どないCD-ROMケースサイズの卓上カレンダー等、使えないモノが多いです。これって会社のイメージダウンにも繋がりかねないと思っています。何よりセンスが感じられませんから。

ではウチの会社はどうか?と言うと、これが手前味噌ながらとても使いやすくて実用的なのですよ。卓上カレンダー NK-516 カラーインデックスとかいう商品です。

卓上カレンダー NK-516 カラーインデックス
卓上カレンダー NK-516 カラーインデックス

この卓上カレンダーには以下のような特徴があります。
 ・日曜日スタート
 ・文字が見やすい
 ・予定が書きやすい(重要)
 ・前1ヶ月分、後2ヵ月分が確認可能
 ・年間カレンダーが付属

これ、一度使うともう他の卓上カレンダーには戻れなくなると思います。

ちなみに今回ご紹介するショップでは、会社名等の名入れにも対応されていますので、1年を通して使える卓上カレンダー・使いやすくて実用的な卓上カレンダーを作りたい!という企業担当者様も是非どうぞ。

卓上カレンダー NK-516 カラーインデックス 購入先情報

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ロットリング トリオペン ボールペン黒&赤 + シャープペンシル 精巧さがイイ。

このペンを購入した直後に思ったこと、それは私の購買行動が相変わらず衝動的である事です。もうね、お客様の前でプラスチック製の安い(とは言っても抜群に使いやすいジェットストリームボールペン)を使うのが急に嫌になっちゃったんですよ。

なので重厚感のある高級ボールペンを以下の条件で探しに探し…

 ・ジェットストリーム替え芯が使える事(4C規格)
 ・シャープなデザインである事(ずんぐり形状は嫌)
 ・見た目にも高級感がある事
 ・ボールペンは黒&赤だけで良い(太い軸は嫌)

辿り着いたのがロットリングトリオペンです。

ロットリング(Rotring)トリオペン
ロットリング(Rotring)トリオペン

ロットリングとは?
ロットリング(Rotring)とはドイツの老舗筆記具メーカーで、正確な長い線が引ける事から、製図用のペンでは多くのファンを持っています。

私とロットリングとの出会いは…今から30年前のことでした。お金が無かった学生時代に住んでいた四畳半一間@風呂なし貧乏アパートの向かいに住んでいたデザイン科の学生さんがロットリングの製図ペンを持っていて、その精巧な作りと使い心地に憧れたものでした。

早速、芯をジェットストリームに入れ替えて試し書きしてみました。(その方法はこちら

ロットリング(Rotring)トリオペン

このテのボールペンは重心がクリップ側に寄っているモデルが多いのでうが、ロットリング トリオペンばバランス&真鍮の重さも心地よく良い感じで、インクもジェットストリームなので何ら問題なしです。

使いたいペンのマークを上にしてノックする~という動作にもスグに慣れました。スクリュー式だとペン先を出すのに両手が必要ですが、これは片手でイケます。

ボディの色は黒、シルバーがあるのですが、真鍮の塗装耐久性を考慮して後者にしましあ。シンプルなデザインがとても気に入っております。

名入れもできるので入学祝い/就職祝い等のプレゼントにも最適です。

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[4C規格] ジェットストリームのリフィル(替え芯)を他社製のボールペンで使う方法。

職場や学校での必須アイテムであるボールペンですが、私はこの数年間、たった1種類のボールペンしか使っておりません。そう、皆様も良くご存知であろう三菱鉛筆のベストセラー ジェットストリーム(JET STREAM)です。

筆圧が低くても滑らか~んに書ける、日本が世界に誇る最高品質のボールペンだと思っています。が、不満に思うのがボディ(軸)がとてつもなくダサい事です。ビジネスシーンにおいてはお客様の前で文字を書く事が多いのは言うまでもありませんが、そこで数百円のボールペンを使うのは気が引けます。

なのでジェットストリームの中でも高級ラインのボールペンであるジェットストリームプライムを使おうか?という選択肢もあるのですが、見てくださいよコレを。

ジェットストリームプライム

クリップ上部にプラスチックの宝石もどきがあしらわれています…orz

流石にこれは使いたくないので、何とか書き味が絶品なジェットストリームの中身を他のボールペンで使えないものだろうか?と思うのは私だけじゃないようですね。

「ジェットストリームのリフィルが使えるボールペン」

こういった検索キーワードを使われている方が非常に多いようでございました。

で、結論から申し上げますと ジェットストリームの替え芯(リフィル)を他のボールペンで使う事が可能です。

ボールペン替え芯 ジェットストリームプライム多機能用
ボールペン替え芯 ジェットストリームプライム多機能用

ただ、それには一つだけ条件があって、ボールペン本体と替え芯(リフィル)が、4C規格に対応している必要があります。

4C規格とは?
正確にはD型/4Cタイプ。国内では4C互換等、海外ではD1と呼ばれており、長さ67mm 軸系2.3mm、金属製のリフィル(替え芯)を指すようです。
4C = 元々はゼブラの品番なのですが、ゼブラ製のリフィルは軸系が2.4mm、ここで言う4C規格よりも0.1mm太いので要注意です。まぁこの記事はジェットストリームのリフィルを他社製ボールペンで使う事を前提に書いているので気にする必要はないですが。

そしてジェットストリームのリフィル(替え芯)で この4C規格に合うのは以下2つの型番です。
 ・0.5mm … SXR-200-05
 ・0.7mm … SXR-200-07

ジェットストリーム リフィル(替え芯)を他社製のボールペンで使う
ジェットストリーム リフィル(替え芯)を他社製のボールペンで使う

交換方法は簡単で、既存の芯を引き抜いてリフィルを刺すだけ。

ジェットストリームの書き心地がお気に入りのボールペンで再現出来て大満足です。特に0.7mmのは0.5mmよりも引っかかりもなく、滑らかで良いわぁ。

価格もとてもお安いので、ジェットストリームのリフィル(替え芯)を他社製のボールペンで使いたい!という方にとてもおすすめでございます。

4C規格対応 ジェットストリーム リフィル(替え芯)購入先情報

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