第10回: 鍋(土鍋)で炊いたお米は本当に美味いか?かまどさん編

日本人の主食はやっぱりご飯。 毎日食べるものですから、どうせなら美味しく頂きたいものです。 それなりに高級米を使えば美味しいのは当たり前?ですが、今回は調理器具に焦点を合わせてみました。


同じお米を美味しく食べる…が今回の狙いです。
見た目は普通の土鍋ですが、ごはん炊き専用に作られた画期的なお鍋です。

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