釈云麦(じゃくうんばく)じんわり美味しい麦焼酎。

夫婦揃って焼酎好き、中でも麦焼酎が一番好きな うえ家でございます。
(焼酎に限らず、お酒全般が好きなのはさておき…)

焼酎の品揃えが非常に多いお店を「行きつけ」とさせて頂いているので、これまでにも数多くの麦焼酎を味わって参りましたが、中でもかなりのお気に入りがこちら 釈云麦(じゃくうんばく)です。

釈云麦

原材料は大麦、麹も大麦麹、造り方は昔ながらの常圧蒸留!という意味が私には分かりかねますが^^;、とても個性的な香りと味わいです。

麦の香ばしさが前面に出るタイプではなく、それが何というか奥の方にある感じですかね?ほんのりとした甘味もあり~で、お気に入りなのは味の複雑さ。これも無濾過ならではなのでしょうか?

余韻も長い方だと思います。

釈云麦 無濾過

兼八の「麦チョコレートのような味わいと香り」が好き!という方には合わないかもしれませんが、麦焼酎の美味しさ、そして奥深さを感じられるを味わえる秀逸な1本。

焼酎好きな方へのギフトにも良いと思います。

釈云麦 お取り寄せ・購入先情報

通販日記のトップへ 実践! e-shoppers.のトップへ


コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ