観音屋 デンマークチーズケーキ 貰って嬉しい神戸土産。

神戸に帰省した後輩の原ちゃんに頂いた、神戸本町に本店を構える観音屋のデンマークチーズケーキで、手軽に電子レンジ、またはオーブントースターで仕上げてから頂くタイプ。

せっかく頂いたモノなので、どうせなら ひと手間かけても、オーブンで焼いて美味しく頂きたい。

容器から取り出し、付属の銀紙の上にケーキを乗せて オーブンへ。
焦げ目がついて、チーズから気泡が出たら出来上がり。

観音屋のデンマークチーズケーキ。
観音屋のデンマークチーズケーキ。贈り物にもどうぞ。

表面の焦げたチーズの上品な塩気と、土台のマドレーヌの甘さが口の中で絡みあって、

「甘塩っぱい」

絶妙な味わいの、初めて体験する アツアツのチーズケーキ

「とんねるずのみなさんのおかげでした」で堂本剛からも紹介されたりと、芸能人も御用達だったりもする。なるほどねぇ…こりゃ美味いわ。

後輩君が神戸に帰省する度、プレッシャーを…いやリクエストしなきゃ。

観音屋 デンマークチーズケーキ お取り寄せ情報

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One Response to “観音屋 デンマークチーズケーキ 貰って嬉しい神戸土産。”

  1. […] まるで観音堂のデンマークチーズケーキ(過去の記事へ)を思わせる塩気です。 […]

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