豚ほほ肉のブラウンシチューが美味かった(フランスパンのセット)

定期的に 無性に食べたくなるものってありませんか?

私の場合はケンタッキーフライドチキン、そして何処か懐かしさを感じる洋食の類です。前者であれば駅前にお見せがあるので問題ないのですが、街の洋食屋さん的なお店が近所に無いので、通販してみる事にしました。

ちなみに、それは以前 信州福味鶏のチキングラタン(過去の記事へ)を購入したのと同じお店だったりするのですが、今回ご紹介するのは豚ほほ肉のブラウンシチューという、店舗で一番人気のメニューだそうです。

ベル・リヴィエール 豚ほほ肉のブラウンシチュー
ベル・リヴィエール 豚ほほ肉のブラウンシチュー

煮込む程に柔らかさを増す牛の頬肉を使ったメニューはそこそこ見かけると思うのですが、豚ほほ肉を使ったブラウンシチューというのは初めてですが、これ美味しいですねぇ。

適度に入ったサシが良質な肉質と良くマッチしていて、脂っこさは感じません。そしてビーフシチューよりもさっぱりと食べられるのが我々の年代には嬉しいかも。(笑)シチュー自体も優しい味わいです。

冷凍状態で届いたブラウンシチューは冷蔵庫で自然解凍 熱湯で10分程度湯銭するだけ~というお手軽簡単調理な点もGood。

豚ほほ肉のブラウンシチュー フランスパンのセット

そして思いのほか秀逸だと思ったのがセットになっているフランスパン。

これも自然解凍 軽くトーストして頂くものなのですが、外側はカリっと香ばしくて中はふっくら。そして言うまでもなくシチューに合う合う。

冷凍庫にあると嬉しい洋食セットでございました。

豚ほほ肉のブラウンシチュー お取り寄せ・購入先情報

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