たった数日間の海外旅行でも、日本の味って恋しくなりますよね。
で、具体的には何に恋しくなるのか？と考えてみると、新鮮な魚介よりもダシの旨みなのだと思いました。
ダシって大事ですよね。
ダシが不味いとどんな料理も台無しになりますが、逆にダシが美味いと…♪
よければコレ、試してみて下さい。
日田醤油の天然だしの素です。
日田醤油 天然だしの素
使い方は簡単！
天然だしの素を5～6倍の水で薄めて料理に使うだけです。
するとですね、普段の料理が別次元の味に～というのは大袈裟ですが、確実に美味しくなりますよ。
このダシだけで、美味しい鍋料理も簡単に出来ちゃいます。
このダシと日田醤油の味噌(過去記事へ)で「おじや」を作ってみてくださいよ。
ホントに美味しくて、日本人として生まれた事を本当に良かったと想えちゃいますから。^^
おすすめです！
日田醤油 天然だしの素 お取り寄せ・購入先情報
日田醤油「天然だしの素 900mL」（楽天市場）
