日田醤油のこだわり味噌 一味違うみそ汁が味わえます。

楽天ランキングの味噌部門で2年以上 1位を独占し続けている味噌があるというので、早速お取り寄せしてみました。

日田天領水で有名な大分の老舗、日田醤油で作られる麦麹8割米麹2割のこだわり味噌です。

日田醤油 こだわり味噌

色は割と白めですかね。

原料の丸大豆、米、大麦、自然海塩は いずれも国産品だそうです。
これを色々な味噌汁で試してみました。

大根の味噌汁

おおっ!今まで食していたお味噌は何だったのでしょうか?
間違いなく、今までに味わった味噌の中でも最高の味わい!

と、レビューで書かれている程に大げさなものでもないと思いますが、間違いなく美味しい味噌で スーパー等で売られている市販品とは一味違います。

そういえば私の実家では近所の酒屋さんから自家製の味噌を量り売りで買ってたっけ。何だかそんな昔を思い出す味でした。^^

これは買って良かった♪

日田醤油 こだわり味噌 お取り寄せ・購入先情報

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