[宮崎辛麺]元祖 辛麺屋 桝元の辛麺 辛っ!美味っ!ヘルシー!

皆さまは辛麺(からめん)をご存知でしょうか?

辛麺とは、にんにくと唐辛子がたっぷりはいったパンチのあるスープと、弾力のある こんにゃく麺が特徴の宮崎県延岡市発祥の麺料理です。

辛麺ということで韓国の辛ラーメンの味を想像してしまっていたせいか、今までは触手が動かなかったのですが、宮崎の仲間に連れられて食べた辛麺がまぁ美味かったこと!

という事で、元祖とされる辛麺屋 桝元の辛麺をお取り寄せしてみました

辛麺屋 桝元の辛麺 お取り寄せ

ご覧の通りパッケージは黒と赤の2種類ありますが、違いは添付された唐辛子の量だけです。黒は1,3,5辛に対応し、赤は8、15辛まで対応しています。

具はフリーズドライの挽肉、ニラが入ってますが、卵は別途用意しましょう。
ウチではより美味しく味わう為に、ニラを別途用意しました。^^

辛麺屋 桝元の辛麺

徐々に辛さを増しながら~という、通販ならではの食べ方で頂きましたが、これが凄く良く出来ていて美味しいのですよ♪スープはまさにお店レベル!

こんにゃく麺の弾力ある歯ごたえも味わいも良く、大満足です。
ちなみに「こんにゃく麺」とは言っても本当に蒟蒻が使われている訳ではなく、蕎麦粉と小麦粉を使って、こんにゃくのような弾力を出している為に このように呼ばれているようです。冷麺のような食感かな~。

しかもヘルシーなのが嬉しいですね。
また次に現地で味わえ日が楽しみです。^^

元祖 辛麺屋 桝元の辛麺 お取り寄せ・購入先情報


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