一柳こんにゃく店 こんにゃくベーグル 蒟蒻40%以上配合の超ヘルシーベーグル!

砂糖不使用、バター不使用、油不使用

原材料を見てもパンよりも遥かにヘルシーなベーグルですが、小麦粉の40%以上を国産の蒟蒻粉で代替したこんにゃくベーグルがあると知って飛びついてしまいました。

一柳こんにゃく店のこんにゃくベーグルという商品です。

一柳こんにゃく店 こんにゃくベーグル
一柳こんにゃく店 こんにゃくベーグル

こんにゃくベーグルの種類はプレーン、胡麻、くるみ、七味唐辛子、オニオン、ごぼう、伊予間、チーズ、レーズンシナモン、黒米、トマト、柚子、レモン紅茶、カレーと豊富にありましたが、初回なのでシンプルにプレーン&胡麻をチョイスです。(1種類につき5個 X 2種類選べて送料無料@ポスト投函のセットだったので。)

食物繊維が多い事がすっかり常識としても定着した蒟蒻(こんにゃく)が半分近く入っているという事で味が心配ですが、普通のベーグル同様にトーストして頂いてみました。

こんにゃくベーグル 食べてみた

外はカリっと、そして中はもっちり…と言ってしまうと「普通じゃん?」と思われてしまうかも知れませんが、最近は本格的なベーグルをまず見かけない(砂糖とか普通に入ってるベーグルが多い)ので、さっぱり素朴ながらにも新鮮な驚きがありました。

いや、普通に美味しいですよ。通常一般の蒟蒻代替商品にあるような蒟蒻臭さは感じないので、蒟蒻が入っている~と言われても正直ピンと来ないレベル。シンプルなので肉系の具材やクリームチーズ、ジャムとの相性も良いです。

それでいて蒟蒻の特徴でもある腹持ちの良さはしっかりあって、健康的な朝食としてとても良いベーグルだと思いました。

またリピートすると思います。

こんにゃくベーグル お取り寄せ・購入先情報

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