とろっけるメロン(どるちぇ ど さんちょ 札幌)気軽に初夏の旬をタルトで味わう。

銀座のキルフェボンのショーケースは見ているだけでも楽しくなります。
世界中から集められた旬のフルーツを使ったタルトは、見た目にも鮮かですしねぇ…でも値段を見ると現実に引き戻される感じがします。(笑)

そんな訳で初夏に旬を迎えるフルーツの代表格とも言えるメロンを使った美味しそうなタルトを取り寄せてみました。

とろっけるメロンという商品です。

どるちぇ ど さんちょ 札幌 とろっけるメロン
どるちぇ ど さんちょ 札幌 とろっけるメロン

販売元のどるちぇ・ど・さんちょ 札幌は北海道、札幌円山にあるチーズケーキの専門店です。

冷凍で届いたとろっけるメロンを冷蔵庫で自然解凍 → 味わう15分前に常温で戻すと良いとの事なので、その通りに頂いてみました。

ちなみに北海道産メロンの100%ピューレ、チーズ共に北海道産が使用されているとの事です。

とろっけるメロン

価格が安い(購入時はセールの影響もあってか150円)ので、流石に果肉がゴロゴロと乗っているタイプのタルトではなく、正直あまり期待はしていなかったのですが、ちゃんとした専門店が作っているだけの事はありますね。

メロンの風味が濃厚なピューレ&クリームはトロットロで、ホロっとほどける生地にはバターがたっぷり効いていて美味しいです。

本当は他のチーズケーキのついでに購入したのですが、嬉しい誤算でした。1個単位でも購入可能ですが、季節限定商品なので売り切れ御免でございます。

とろっけるメロン お取り寄せ・購入先情報

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