白滝 in 蒟蒻☆ ヘルシーで美味しい 上原本店のおつまみこんにゃく。

毎週金曜日は混み合う飲食店を避けて家飲みを楽しむことにしてる我が家の酒の肴は、大抵が駅ビルの惣菜ショップで売られているオードブルのセット + メイン一品～というオツマミ構成です。

そしてお酒が進むにつれ「あと一品欲しいなぁ」なんてシーンも良くあり…というか、これは ほぼ毎回ですかね。ただ、そんな時はアルコールも回っていて 通常の判断能力が失われている時でもあるので、ついついハイカロリーなものをチョイスしがちです。（例：カップラーメン）

それじゃあ日々の努力（簡単な糖質制限ですが）も無駄になってしまう…ということで、今回は変わった低カロリーおつまみを用意してみました。

上原本店のおつまみこんにゃくです。

パッケージを↑の角度から見ますと、変わった形の玉こんにゃく？と思われるかも知れませんが、これは何と蒟蒻の中に束になった白滝を詰めたものを「いしる」という伝統的な魚醤ベースのタレで漬け込んだものです。

カットすると↑こんな感じ。
大きさは食べやすい一口サイズです。

まさに しらたき in こんにゃくですから、とても低カロリーでヘルシーなのは当たり前として、肝心な味はどうでしょう？

早速頂いてみましょう。

ムニュっとした食感のあとに白滝がホロホロと崩れつつ、広がる独特なピリ辛タレの風味が面白いですねぇ。こんにゃく特有の匂いもタレで緩和されているように思えます。

これは良く出来ていて美味しいと思います。
ただ、ベースの蒟蒻＆白滝なので原価はとても安いと思うのですが、売値は送料込みで1000円でした。（この記事の執筆時点）

若干割高なように感じますが、類似商品も見かけないのでアイデアの勝利ですかね。ヘルシーなおつまみで今宵もお酒が進みそうです。

上原本店のおつまみこんにゃく お取り寄せ・購入先情報

老舗こんにゃく専門店　上原本店（楽天市場）