とば屋の味つけぽん酢 老舗 とば屋酢店の逸品。

調味料が美味しくないのが原因で、その料理全体が残念なものになる事ってありますよね…
その最たる例が 鍋料理におけるポン酢ではないでしょうか?ポン酢が美味しくないのであれば、良い食材を揃えるだけ無駄であるとさえ思っています。

なので、 (感じの悪い言い方ですが) ポン酢はどこのスーパーでも入手可能なモノには手を出さず、料理屋で入手するか、通販を利用して購入するようにしています。

例えば とば屋の味つけぽん酢です。

とば屋 味つけぽん酢
とば屋の味つけぽん酢

とば屋の味つけぽん酢とは?
1710年の創業以来、昔ながらの伝統製法で米酢を醸造するお酢の専門店 とば屋の自信作で、爽やかなすだちと柚子香りが特徴的なポン酢の逸品です。

その秀逸な味わいが口コミで広がって、満点☆青空レストランをはじめとする数々のTV、雑誌等のメディアでも紹介された実績もあります。

特徴的なのが、みりん等の糖類を添付していない、いわゆる無加糖な事である事。
なのでダイエット中の方や糖尿病等で糖質制限中の方も安心してお使い頂けると思います。

わかめ麺をとば屋の味つけぽん酢で
海藻麺 + とば屋の味つけぽん酢

鍋やカツオのタタキとの相性は言うまでもなく抜群ですが、↑このように市販の海藻麺にとば屋の味つけぽん酢を使うだけで、超簡単&超ヘルシーな一皿が出来てしまいます。

柑橘系がほわんと香る 割とサッパリ系のポン酢で、市販のお酢が苦手な方にも受け入れられるのではないでしょうか。

味の深みでは私が日本一美味しいと思っている土佐料理店 祢保希(ねぼけ)のポン酢には少し及びませんが、それでも充分に美味しい特別なポン酢です。

冷蔵庫にコレがあると とても便利ですよ。^^

とば屋の味つけぽん酢 お取り寄せ・購入先情報


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