みすずご飯鍋で美味しくガス炊飯。

私は自宅でお米を炊く時には5年以上前から土鍋、それも炊飯専用のかまどさんという土鍋を使っていました。電気炊飯ジャーには戻れないくらい、本っ当に美味しいゴハンが炊けるのですが…不注意で割ってしまいました。

正直な話、かまどさんは誰でもコツいらずで素晴らしく美味しいご飯が炊けるのですが、それなりにお値段もするんですよねぇ…という訳で、お手頃で評価の高いみすずご飯鍋をチョイスしてみる事にしました。

みすずご飯鍋
みすずご飯鍋(私は3合炊きを購入)

蒸気口から湯気が勢い良く出始めてから2分程が火を止めるタイミングでしょうか。慣れるとお焦げも自由自在、火加減も不要で美味しいご飯が炊けます。

が、やはり味はかまどさんの方が上かな…でも、一般的な炊飯器よりも美味しく、そして短時間で炊けるのでおすすめではあります。

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