サーモスの真空保温調理器(保温鍋)シャトルシェフでつくる煮込み料理。

カレーやシチューといった煮込み系の料理がお好きであれば 是非とも試して頂きたいっ!と本気でお勧めできるのがこの保温鍋、サーモスの真空保温調理器 シャトルシェフです。

いや~、シャトルシェフで作ったビーブシチュー、そしてチキンカレーが美味いこと!肉がこんなに柔らかく仕上がるとは♪想像以上の出来上がりは感動モノでした。^^

シャトルシェフで調理したビーフシチュー

シチュー、カレー共に昼に仕込んだのですが、夕方になってもアッツアツ。
こりゃ凄いっすね…自宅で調理して友人宅に~なんて使い方も出来そうです。

友人から聞いた保温鍋を使う上でのコツ、それは調理する際の水の量を レシピより少なめにする事だとか。確かに沸騰状態を続けない = 蒸発する水分量も少なくなりますしね~ なるほど。

サーモス シャトルシェフ 内鍋 サーモス シャトルシェフ 4.3L アプリコット
サーモス 真空保温調理鍋 シャトルシェフ 4.3L アプリコット KBF-4500

サイズも色々で私が購入したKBFは、コンパクトなのに4.3リットルと大容量で、鍋も変な形に湾曲してなくて使いやすいです。しかも格安!

鍋の中の空気が増えると保温力は弱まりますが、それでも相当なものでした。
火にかけている時間が少ないのでガス代の節約にもなりますし、良い買い物でした♪

カレーを作る週末が増えそうな予感、満載です☆

サーモス真空保温調理器(保温鍋)シャトルシェフ購入先情報

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One Response to “サーモスの真空保温調理器(保温鍋)シャトルシェフでつくる煮込み料理。”

  1. […] フィリピンではご飯と混ぜながら食べられるようですが、私はスペアリブを保温調理器具(過去の記事へ)で作りました。大根と煮るととても美味。^^ […]

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